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小時候的願望常常就是可以快快長大，許多青少年在懵懂時期總會憧憬大人的世界，更是迫不及待想進入成年的世界。不過，在日本有一間「未來糖果工廠」(Future Sweets Factory)就讓孩子們完全不想長大，因為這個地方只接待小學六年級以下的小孩進入，這個工廠就像童話故事裡的「糖果屋」一樣，不但讓人感到神奇，還充滿著形形色色的美味又誘人的糖果；孩子們只被允許單獨進入，父母只能待在大廳等候。
這座未來糖果工廠就坐落在日本兵庫縣三田市的烘焙店Patisserie es Koyama 內，光是入口就相當夢幻可愛，想必除了小孩許多媽媽、少女們也會為之瘋狂，大大的五彩繽紛蛋型拱門，彷彿走進了童話故事書裡的世界一樣；通過了入口後，緊接著出現的就是家長等候室，孩子們接下來就開始單獨進入夢幻世界。
▲小學六年級以下的小孩可以享受夢幻般的冒險。（圖／翻攝自nikkei)
就像電影《巧克力工廠》一樣，走進了充滿繽紛色彩糖果做成的世界，來到了這裡就像孩子們的天堂一樣，不但可以擺脫父母的嘮叨，更可以大啖剛出爐的新鮮糖果，甚至還可以搶先品嘗到未上市的新品。若是多花上台幣9.1元，還可以親眼觀看到大廚現場製作特殊甜點，工廠提供三種甜點給小朋友選擇，並且完全依造孩子們的喜好進行裝飾，無論是機器人、洋娃娃等，全部滿足小孩們的願望。
而在休息室等待的父母，同時也可以品嘗到美味的甜點，裡頭設有著自動販賣機，這是專為家長們準備的鬆軟牛肉夾心餅乾，取名為「Matteru」，有著精緻的包裝還提供了兩種口味作選擇，這些小點心可以供父母等待時打發時間，並且可以作為孩子們結束時的小禮物。
甜點師Susumu Koyama表示，其實他們建立未來糖果工廠的目的就是為了增進孩子與父母之間的交流，他說：
如今，父母們都太過忙碌，他們往往沒時間好好聽孩子們講話。我覺得這種狀況會導致孩子們的自我表達能力會出現問題。因此我希望可以創造一些條件讓孩子與父母進行更多溝通，建立起「渴望傾訴」和「願意聆聽」之間的橋樑。
另一名甜點師Chef Koyama分享說，自己在小時候總是會給母親和住在附近的叔叔阿姨們講學校裡發生的事情，他回想著說：
他們總是認真傾聽。正是在這種環境下成長，才有瞭如今的我。我希望在這家糖果店中重新塑造出往日那種美好的溝通氛圍，我希望可以成為這代孩子慈祥和藹的鄰家叔叔。
(整理:實習編輯張雅筑)
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