文／網路溫度計
下了班想放輕鬆、與親朋好友相聚想炒熱場子、球賽看得熱血澎湃，小酌一杯都能讓心情更放鬆，氣氛更熱絡！若是再加上個下酒菜，就更是一大享受了。不過下酒菜千奇百怪、各式各樣，到底要怎麼選擇？又或是要吃什麼才不會踩雷、浪費了手中的那罐啤酒？
今天的DailyView網路溫度計運用《KEYPO大數據關鍵引擎》，調查網友們心中最經典的十大下酒菜，今天要不要忘記體重甩開厚重，來試試看這些「黃金組合」會多滿足你的口腹之慾呢？
▲鹽酥雞。（圖／三立新聞網資料照）
第十名、鹽酥雞
閉著眼睛都知道，台灣平民最強美食——「鹽酥雞」當然會上榜！！！無論是加上蒜頭或是九層塔，都能更加提出鹽酥雞的香氣，引人食指大動，都是打開電視看球賽、配啤酒時的最經典也最安全的選擇。
第九名、泡菜
酸甜兼備的港式泡菜、嗆辣鮮紅的韓式泡菜，不管哪一種，重口味的基調都很適合拿來當下酒菜！配啤酒自然不用說，去韓式餐廳時點瓶韓式小米酒再配上泡菜，這種道地的吃法，絕對要嘗試看看！
第八名、堅果
想喝酒卻又怕吃太多？那麼杏仁、腰果這種堅果類食品會是你不錯的「輕食」選擇！雖然有人擔心堅果吃多了會「上火」，但其實它們也可以抑制食物、促進新陳代謝，可以說是機能相當健康的下酒菜喔！
第七名、巧克力
「下酒菜」這個名稱聽起來豪邁，但也可以很浪漫。在高腳杯中注入深紅色的紅酒、氣泡緩昇的香檳、或是晶瑩剔透的白酒，彷彿就象徵著浪漫的氛圍即將蔓延展開，這時候，搭配著巧克力，更是能讓浪漫再升級，在微醺中添增一股香甜的味道。而不同可可含量的巧克力，其實也都有各自適合搭配的酒種，比如牛奶巧克力適合甜白酒、白巧克力搭配香檳、黑巧克力則屬於紅酒，再深究的話還有更多學問呢！酒菜選擇巧克力，可說是個時尚又細膩的選擇。
第六名、香腸
不管你愛的是傳統路邊可見的「西八辣」烤香腸，還是遠渡重洋、不遠萬里而來、有著各式口味的德國香腸，不同的調味、不同的環境，但都有著一樣美味的回憶！無論是要配著蒜頭啃，還是要沾上黃芥末、酸菜，優雅的一口一口吃，不離手的就是那點綴生色的啤酒啊！同時做到本土與洋派的香腸拿下第六名！
第五名、美式炸物類
裹上麵粉與蛋調和成的麵衣，再被油炸成金黃色油滋滋的薯條、洋蔥圈、雞塊炸雞等這些美式炸物，吃起來過癮又罪惡，卻超級適合拿來給冰涼啤酒下酒，尤其是品嚐著略帶苦味的黑麥啤酒，更能透過油脂的中和，吃起來、喝起來的過癮程度都再升級啊！
第四名、沙拉
在這個講求健康的年代，喝酒也要強調「飲食均衡」。相較於其他高油、高糖、高鹽的下酒菜們，沙拉就顯得更清爽、無負擔啦！在妳輕啜葡萄酒時來上一盤，妳喝的不只是酒，更是輕食時尚，也無怪乎受到不少女性的喜愛。
到底是誰！！連鹹酥雞都比不過的第一名到底是誰
本文未完，精采全文詳見來啦！拎落去！網友熱議十大絕配下酒菜！
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分析說明：
本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供，分析時間範圍為2016年09月25日至2017年03月23日，共半年。
系統觀測上萬個網站頻道，包括新聞頻道、Facebook、PTT及各大討論區、部落格等，針對討論『下酒菜』相關文本進行分析，並根據網友就該議題之討論，作為本分析依據。
本文所調查之結果，非參考投票、民調、網路問卷等資料，名次僅代表網路討論聲量大小，不代表網友正負評價。
本篇分析報告使用「KEYPO大數據關鍵引擎」
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