當心！洗腎患者吃過多番茄　引發高血鉀症恐喪命

生活中心／綜合報導

吃番茄好處多，但洗腎患者注意了，吃過多可能會喪命！台南市立醫院接獲，有患者吃了過多番茄，導致心跳變慢，好險緊急血液透析才穩定病情。醫生指出，因為番茄屬於高鉀食物，而洗腎病患代謝差，因此降低排出鉀離子功能，一旦鉀含量高就會危及生命。

據《聯合報》報導，一名70歲洗腎多年的男子，最近每天都吃一顆牛番茄，但之後倦怠無力，甚至心跳變慢僅60幾下，好險緊急血液透析才穩定病情；另一位也是洗腎多年的69歲男子，他也是吃過多的小番茄，後來發燒住院，才檢驗出血鉀超標。

▲洗腎患者，盡量少吃番茄。（圖／資料照）

原來番茄屬於高鉀食物，人體超過八成的鉀是由腎臟排出，但洗腎病患因腎功能衰退，會降低排出鉀離子功能，進而產生高血鉀症，市立醫院腎臟科主任徐碩鴻表示，此種症狀會引起手指麻痺、疲倦肌肉無力等神經症狀，或是心臟不適、心跳變慢等情形，若嚴重的話心跳停止，需要緊急透析否則相當危險。

徐碩鴻提醒洗腎患者，除了番茄不宜多吃，也要避免楊桃、奇異果、香蕉、百香果、哈密瓜與桃類等，因為這些水果也含有高鉀。另外，確保病人的食物勿添加低鈉鹽或健康鹽，病患也不能吃生菜、精力湯、麥草汁等。