記者丁心雅、何世得／綜合報導
燕窩一直都被當成養顏聖品，而全世界的燕窩幾乎都來自東南亞，今（30）日要帶您前進越南最大的養燕基地「猴子島」，探訪越南民間最大的燕莊，這小島上的經濟奇蹟，年營業額上看2000萬，而老闆竟是一對才30出頭的姐妹花。
▲位於胡志明市的「猴子島」，是越南最大的養燕基地。
這座越南胡志明市的「猴子島」，顧名思義以前猴子多，生態豐富。島上聚集了600多戶養燕人家，這屋頂上有根像煙囪的水泥塔，其實是燕子進出的大門，這時眼前出現了寬敞的燕莊，令人眼睛為之一亮。
▲像煙囪的高塔是燕子進出的門口。
佔地300多坪的燕莊主人就是這兩姐妹，穿紅色洋裝的是34歲的妹妹秀君，白色衣服的則是年長一歲的姊姊秀玲，姊姊個性內歛，卻以董事長身分撐起整個燕莊的成敗，還身兼技術總監職位。
走進燕屋，最可怕的不是伸手不見五指，而是撲鼻而來那濃到嗆鼻的鳥糞味，地上又濕又黏，一不小心就能摔個狗吃屎，想取下燕窩也不簡單。即便穿著窄裙套裝，採燕窩的動作一樣熟練，但動作得放慢，就怕嚇到一旁燕子，一旦嚇跑牠們可就不回來了，每個環節都是技巧和經驗。
▲剛採下的燕窩又硬又髒，需要經過人工清洗。
採了一兩個燕窩之後已經是滿頭大汗，因為燕屋裡沒有空調也沒有風扇，在炎熱的越南，屋子氣溫至少30度。剛採收的燕窩又硬又髒，黑色的雜質有的是羽毛、是蟲或是鳥糞，得經過人工清洗。進到挑毛室後我們發現，這公司從老闆到員工清一色都是女孩，有的員工甚至還沒成年，除了女生手巧心細，也得靠這些年輕女孩的眼力養家糊口。
▲挑毛室內清一色都是女生，考驗她們的細心與眼力。
越南君之燕總經理杜秀君表示：「我們越南人也是個重男輕女的國家，家裡面的很多小女孩，10幾歲就要幫父母做家庭家務，像我這裡的挑毛妹妹，有個才17、18歲就要出門賺錢了。」
越南並不是母系社會，但外界常誤以為這國家由女人撐起一片天，因為女企業家的比例高達4分之一，但出來拋頭露面創業的原因，通常是複雜的婚姻結構和社會問題，兩個人18歲離家工作，在男人主導的越南社會裡被排擠也被歧視。
▲越南君之燕總經理杜秀君。
杜秀君還說：「我們不只是要證明給家人小孩看，而是要給整個社會看到，女孩子一樣可以成功。」
姐妹倆的燕窩品牌年營業額上看2000萬台幣，她們不向命運低頭的韌性，不受性別束縛的勇氣，用拚搏的人生證明女性也有辦法，創造自己的白銀帝國。（整理：實習編輯黃于荃）
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