記者汪倩如、楊育鑫／綜合報導
政府拼新南向政策！帶您來到泰國看看！泰國官方統計，去年外資投資高達9800億台幣，年成長百分之95，人流、物流、金流匯集，許多台灣人跟著這一波的東協崛起，在曼谷找到機會。台商在全球的分佈，除了中國，人數最多的就是「泰國」！
曼谷台商劉靖騰：「這個是泰國的水塔，裡面有水。」記者：「真的裝水啊？」劉靖騰：「真的有水在這水塔裡面。」
水塔變成大茶壺，劉靖騰：「加了壺嘴、把手，弄得像茶壺的樣子。」改造成顯眼的招牌，誰這麼幽默？這是間台商在曼谷的基地，它可是歐美第一線鍋具品牌的生產大本營。
▲泰國鍋具工廠將水塔改造成顯眼水壺造型。
劉靖騰：「有各式各樣的顏色可以點綴他們的廚房，美化他們的廚房，讓他們廚房好像公園一樣。」鮮艷、亮彩，各種茶壺、鍋子就是要顏色繽紛。
▲水壺顏色多樣。
記者汪倩如：「在這裡可以看到最經典的顏色，也可以看到最流行的顏色，他吃下了歐美的大品牌，所以只要是made in Thailand的琺瑯鍋、琺瑯壺，幾乎都產自這裡。」法國第一品牌le creuset、美國惠而普等鍋具界的精品，全是台商做的。
台商劉樹添：「這個過程很多，每個茶壺大概有20處到30處的過程，而且這個琺瑯要燒的時候，要燒4次。」琺瑯是指一種類似琉璃玻璃的材質，經過高溫燒製附著在金屬上，為的是展現色彩圖樣，作工繁複，古時候中、西方都應用在工藝品上，專屬皇宮貴族所有，如今成為現代廚房美學。
▲琉璃製品作工繁複。
劉樹添：「原料從日本、台灣進口，這是一種特殊的琺瑯專用鐵板。」最開始以金屬為底，先一個個高壓成型，記者：「全部靠人去手工？」劉樹添：「對，這個因為少量多樣，所以沒有辦法完全自動化。」接著上色，第一層底釉先上黑色或白色底，零重金屬成份，接觸食物才安全。
▲第一層底釉先上黑色或白色。
劉樹添：「第一次燒出來以後是黑色。」記者：「這已經燒過一次了？」劉樹添：「對，燒過一次了。」記者：「變黑的。」劉樹添：「850度燒過一次，那現在準備作第二道手續。」二次上色考驗師父功力，上色時不能讓釉料跑進壺內，顏色塗層要厚薄均勻，這層琺瑯漿就是類似玻璃或瓷，接著掛上架再進烤爐。
▲上色時顏色塗層要均勻。
攝氏850度高溫燒製40分鐘，劉樹添：「顏色並不是說你要什麼顏色，就可以做出什麼顏色，因為高溫燒了以後變化很大。」最難的是要維持「出爐」後一致的顏色光澤，是經過一次次測試、經驗累積才有的真工夫。
▲要經過高溫燒製40分鐘。
劉樹添：「像我去年去北歐，所有北歐國家，包含芬蘭、維也納、冰島，都有我們的產品，而且百貨公司排列出來不是一個、兩個，是整排的、滿滿的。」記者：「全部都是你做的？」劉樹添：「對。」記者：「所以覺得很驕傲。」劉樹添：「看了以後心情就很好。」
劉樹添：「我們以前是MIT，現在也是MIT，以前是made in Taiwan，現在是made in Thailand。」從泰國出發稱霸業界，台商劉樹添茶壺做了40年，1980年代跟著政府南向政策把工廠遷到曼谷，泰國氣候熱、溫度穩定，比台灣更適合燒製琺瑯。
▲產品少量多樣，全靠人工製造。
記者：「在這邊工作幾年啦？」員工：「20年了。」記者：「回來台灣就立刻來這邊，那覺得這個老闆怎麼樣？員工：「老闆很好。」做琺瑯靠經驗功夫，製程繁複幾乎全手工，培養員工不容易，剛來曼谷時，劉樹添不懂泰語，能快速讓工廠上軌道是靠這招。
劉樹添：「從泰國到台灣去做這種行業的泰勞，他屆滿的時候要回來泰國，我們就到機場那邊拿著牌子去找那些泰勞。」記者：「找到了嗎？」劉樹添：「找到了，找到十幾個，到現在還在，他們都是很高級的幹部了。」穩定產品品質後，劉樹添陸續接到國際知名品牌的單，一合作就是數十年。
▲劉樹添在機場舉牌子找泰勞當員工。
劉靖騰：「茶壺本身，它就像是一個手工藝品，就像陶瓷是手拉胚，這我們也是一個一個把他成型拉出來的。」大兒子劉靖騰在美國完成學業後也回家準備接棒，琺瑯壺家族事業正跟著東協市場持續擴張。
劉樹添：「這個是我們為了東協作準備，現在東協一體化，單一市場明年馬上要開始，我們這個大概再兩個月就會完成了。」砸了三千萬泰銖建立二廠新產線，專門生產銷到東協的產品，東南亞太熱，茶壺難賣，就開發「鍋子」，建立自有品牌，劉樹添的琺瑯鍋壺王國將從歐美反攻回東協。（整理：實習編輯丁于芳）
▲二廠負責生產銷到東協的產品。
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