生活中心/綜合報導
台灣有不少鼻子過敏患者,其中有高達九成民眾的過敏原是「塵蟎」,許多人認為常換洗被單、枕套,就可以清除大部分塵蟎,但其實除了家中臥室,「廚房」也是不可輕忽的地方!
▲棉被枕套常孳生塵蟎,因此要經常換洗。(圖/美聯社/達志影像)
塵蟎無所不在,尤其喜歡待在室溫20至30度、濕度60%以上的地方,且以蛋白質、澱粉等物質為食,因此廚房就成了最容易生存的環境。不論是麵粉、可可粉、柴魚片、乾香菇等等,只要開封過就難逃塵蟎入侵的命運,就算在開口處綁上橡皮筋也無濟於事。
▲廚房溫度、濕度合適,塵蟎較易生存。(圖/攝影者University of Exeter, Flickr CC License)
最好的辦法就是把開封過的食物冰在冷藏室、冷凍庫,因為冰箱溫度跟濕度較低,塵蟎較不容易生存;若食物無法冷藏,可以裝入真空袋保存,也能有效避免塵蟎滋生。(整理:實習編輯黃于荃)