又見黑心食品！發霉豆棗麵筋加工再賣　日產3噸全被吃下肚

社會中心／綜合報導

台中地下工廠「元隆食品行」，過去製作販賣甜麵筋和豆棗等產品，年產量超過1千公噸銷售全台，但卻被發現使用地下水製作，甚至回收發霉變質產品回來二度加工。約談黃姓負責人等7人後，分別依照詐欺、偽造文書等罪嫌交保候傳。

▲廠商疑回收食品再標上不實日期販售。

元隆食品行年產超過千噸豆棗、甜麵筋、麵麶、紅豆支、豆皮絲等產品，台中調查局發現，廠內產品皆利用未經消毒殺菌的地下水沖洗、滷製，甚至將過期發霉的豆棗、麵筋回收，再加入當日新滷製成品一起炒滷，標示「日隆」、「白玉」等品牌、打上不實日期銷售到全台，日產3噸黑心產品全都被民眾吃下肚。

▲黑心豆棗、麵筋流入市面。

目前衛生單位除將負責人移送法辦，也查封數十噸各類產品，待衛生機關檢驗製造商品是否含有對人體有害成分。