日系神級家電再出招！精品手沖壺　原來泡麵也可以這麼時尚

記者簡佑庭／台北報導

來自日本，以蒸汽烤麵包機打響名號的BALMUDA品牌，「以簡求臻」創造出各式實用且時尚風格的產品，繼烤麵包機後又一力作，結合快煮、手沖細口壺概念的BALMUDA The Pot手沖壺，極佳的注水手感，讓泡茶、泡麵或者手沖咖啡，都能體會到愉悅的廚房、餐桌體驗。

圖／BALMUDA提供

讓BALMUDA成為家喻戶曉的品牌，多虧了有烤土司神器美名的的BALMUDA The Toaster蒸汽烤麵包機，一上市在日本就賣到缺貨，也成為不少台灣旅客赴日必買商品之一，今年三月烤土司機神器也正式登台，不用跑去日本就買得到精品家電。

「為了讓廚房體驗變得更有樂趣」，BALMUDA團隊收集各界咖啡師的不同意見，打造一款絕佳著水感的手沖壺，精心設計的握柄與流線型的壺嘴，不論是手沖咖啡時的緩慢細緻，還是沖泡杯麵的快速注水，實現人壺合一的完美體驗。

圖／BALMUDA提供

此外，手沖壺精心設計的容量，剛好是3杯咖啡、2碗泡麵，省去多燒熱水的窘境。此外，簡潔的外型，在不鏽鋼材表面噴砂上色，黑白兩色簡約時尚，而手沖壺的手柄底部還裝上小霓虹管，加熱時能看到低色溫的柔黃燈號，讓燒開水煮泡麵，更多了生活品味。

圖／BALMUDA提供

2016年手沖咖啡冠軍吳則霖今（6）日也特別示範如何利用BALMUDA手沖壺沖出好喝咖啡，他說，手沖咖啡最重要的就是水溫，他以兩段水溫（一個沸騰、一個90度）來沖泡，先取香氣、再用溫柔萃取方式降低咖啡的澀感。