青春好7淘/綜合報導
這次《青春好7淘》來到嘉義,特別邀請到在地人「溫瀚龍」,瀚龍可是阿里山上的鄒族人,對於從小在嘉義長大得他,想必可是有很多私房景點與美食吧!這次不僅有打卡熱點,還有在地人才知道的經典早餐,光是嘉義市區就讓主持人們玩瘋了,來到嘉義就一定要上山去玩,在阿里山上鄒族共有九個部落。
這次《青春好7淘》來到最南端的茶山部落,身為鄒族人的瀚龍,回到家鄉更是如魚得水,帶主持人體驗鄒族在地的玩法!其中部落的長輩們更是運用了就地取材的智慧,將隨手可得的月桃,僅用刀子簡單的切割,就做成月桃笛,而且很輕易的就可以吹出美妙的聲音,每人一笛,讓現場瞬間變成月桃樂團的演奏會!
▲圖/特別邀請到溫瀚龍一起同樂(左起菜子、馮先鉑、溫瀚龍)
▲圖/鄒族部落長輩製作月桃笛
▲圖/簡單就能上手的月桃笛(左起菜子、溫瀚龍)
來到鄒族部落當然少不了美食,鄒族的特色烤肉方式,就是將食材放在一個大鐵盤上,兩旁用竹子架高,透過鐵盤與火的高低來調整溫度,簡單的料理方式,讓食物釋放出最原本的鮮甜,此烤肉方式可是祖先的智慧,聽說以前可是不只一層圓盤,上面是疊很多層的,每層靠近火的距離不同,所以功能也不同,像是有的溫度較低可以曬衣服等的。而熱情的鄒族朋友們,特別準備了小米飯糰、山豬肉、香腸、烤魚等的美食讓主持人吃得過癮,也能體會到鄒族人熱情分享的情感。
▲圖/鄒族的傳統烤肉方式
▲圖/鄒族的烤山豬肉
想知道溫瀚龍到底口袋還有什麼私房名單嗎?千萬別錯過周四晚上十點半的《青春好7淘》!