夢幻霧面絲絨蛋糕、童話風繽紛甜筒　IG新打卡甜點超吸睛

記者陳姵如／綜合報導

甜點控注意！繼鏡面蛋糕之後，甜點圈又出現一款超夯明日之星「霧面絲絨蛋糕」，粉霜質感看起來超夢幻。另外還有冰淇淋店家，提供20種繽紛造型甜筒，令人愛不釋手，成了街拍打卡好道具。

一邊旋轉、一邊噴砂，中央的白色玫瑰瞬間均勻上色，慕斯蛋糕變身過程，讓人看了好療癒。

▲慕斯蛋糕「變身」過程超級美。（圖／翻攝自patisserie_ardechois instagram）

繼鏡面蛋糕之後，甜點界又有明日之星崛起，那就是「噴砂蛋糕」，因為帶有超夢幻粉霜特殊質感，更多人稱之為「霧面絲絨蛋糕」。

▲噴砂蛋糕帶有粉霜特殊質感。（圖／翻攝自Compilation）

製作過程不簡單，必須維持食材比例，噴灑在急速冷凍過後的慕斯蛋糕上。除了俄羅斯師傅會做，南韓也有咖啡廳販售，精緻小巧又可愛的造型，引爆超高人氣。

▲精緻小巧的霧面絲絨蛋糕十分可愛。（圖／翻攝自patisserie_ardechois instagram）

民眾：「我選了有點類似海洋、美人魚加上巧克力，因為我愛巧克力。」

南韓冰淇淋品牌，則推出多達20種口味的甜筒，冰淇淋上層點綴人魚尾餅乾，或是利用珍珠巧克力、彩色脆片、核果粒裝飾，打造繽紛華麗高顏值外觀，少女心立刻大噴發。

▲南韓冰淇淋品牌推出多達20種口味的甜筒。（圖／翻攝自Marie's Kawaii World）

民眾：「這些其實是餅乾，優格口味真的很好吃。」

▲甜筒外觀超繽紛。

透過高超手藝，店家大玩創意，蛋糕、冰品一秒變美麗藝術品，成為街拍打卡美食，滿足甜點控嘴饞的味蕾。

▲夢幻風甜點讓網友紛紛打卡拍照。