你的冰要多辣？百變夏日冰品　辣椒、咖哩霜淇淋挑戰味蕾

記者莊靖暄、姜毅宏／台北報導

天氣熱呼呼高溫上看36度，很多人就愛來上一支霜淇淋，但是您有吃過鹹味和辣椒口味的霜淇淋嗎？有業者從日本引進咖哩和辣椒口味的霜淇淋，甚至有四種辣度能讓民眾自由選擇；這個新口味有民眾說什麼也不敢嘗試，卻也有人覺得好吃，畢竟味道和以往的草莓、牛奶或是哈密瓜口味真的很不一樣。 

超卡哇依的童星喬喬大口吃著哈密瓜霜淇淋，淡淡的粉橘色，光是用看的就透心涼，還有這一圈又一圈的草莓霜淇淋，同樣讓人吃到停不下來，搶攻冰品市場40億的商機，業者紛紛推出新口味。

「白拋拋」的牛奶霜淇淋，擠上一圈一圈，直接豪邁的灑上芥黃色的咖哩粉，或是紅通通的辣椒粉，而且霜淇淋還讓你自由選擇辣度，從小辣、中辣、大辣跟激辣都有。大熱天吃激辣，試吃民眾表示：「它的辣是剛開始吃還不會，可是後勁馬上就衝上來蠻特別的‧」試吃咖哩口味的民眾覺得吃起來還不錯，表示味道「甜甜鹹鹹的」。

很多人聽到咖哩口味、辣味霜淇淋，能跑就跑，說什麼也不敢嘗試。不過靠著想吃吃看的好奇心，業者推出新口味讓業績成長3成，而且咖哩還賣得比辣椒口味好，但一支霜淇淋就要價100元不算便宜，嚐鮮也要有代價。（整理：實習編輯賴銘芳）