記者許世良、張峻棟、江濬禓/台中、高雄報導
水果行、水果攤的競爭,要多激烈就有多激烈!過去曾有水果行老闆,用月薪至少50K的行情招募員工,同時對外還得設法力挽客源。在台南就出現Rap叫賣水果的老闆,獨家叫賣方式還押韻;屏東曾出現正妹心疼阿婆賣水果,當街熱舞攬客;甚至在台中還有水果行老闆貼出「老闆娘討客兄」的KUSO休假公告,這個老闆的創意策略,還教員工不用廣播揚聲叫賣,用「丹田」留住客源。
台南水果行叫賣哥:「芭樂、芭樂、芭樂、芭樂,抗老化、抗老化,一斤是900,販賣快點趕緊,柳丁多汁又甜、柳丁多汁又甜,23塊錢。」賣水果賣到Rap叫賣,只有他,這個在台南的水果攤老闆獨家叫賣方式,「音浪太強」還押韻,想不豎起耳朵聽仔細都難。
▲台南水果行老闆用Rap叫賣。(圖/翻攝自爆料公社臉書)
正妹忙著指揮交通,不對啦!這是正妹心疼水果攤阿嬤做生意太辛苦,在大馬路上直接熱舞,讓過路客印象深刻。
▲屏東正妹街頭熱舞幫賣水果。(圖/翻攝自聯結車 大貨車 大客車 啦啦隊臉書)
水果行鐵門拉下來,老闆還貼了公告,寫「老闆娘討客兄,夫妻打架,心情不美麗,公休3天」當然這是假的,因為老闆要放假,開開玩笑。這公告讓客人真的過目難忘,不過水果行老闆做生意,招募來的幫手也很有兩把刷子。
▲老闆貼出KUSO公告,吸引民眾目光。(圖/翻攝自南屯大小事臉書社團)
水果行員工(台中南屯):「棗子每斤45元,來,大顆蓮霧、好吃的蓮霧,今天便宜賣,一斤49元。」不用大聲公也不廣播,這兩位水果行員工在黃昏市場叫賣,全靠「丹田」留住客源。
水果行員工(台中南屯):「這是牛奶蜜汁棗。」顧客:「這些都給我啦。」
水果行員工(台中南屯):「整顆都給妳。」
水果攤員工還跟客人搏感情,因為賣水果不只是銀貨兩訖,架上的新鮮水果要能讓客人願意摸一把,再花銀子帶回家,銷售競爭越來越激烈。
▲市場競爭激烈,員工各出奇招。
水果行員工(台中南屯):「是我們經過訓練,就是這個聲調,高低起伏,然後客人聽了就覺得,好像這裡的東西滿特別、滿新鮮、滿好吃的。」
透過叫賣的方式銷售水果,能引起客人注意,不過在南部有水果行員工,得換個方式招攬生意。
水果行員工蔡小姐(高雄):「還好,我們做久了,好像沒有這個問題,現在我們就沒有在喊場這個動作了。」
▲高雄水果行員工表示,現在沒有喊場也能吸引顧客上門。
這年頭賣水果真的不輕鬆,有水果行老闆對內花50K薪水招募員工,對外想破了頭找梗招攬生意,就為了新鮮水果能在賞味期限之內趕緊賣出去。