國際中心/綜合報導
知名的土耳其網紅「灑鹽哥(Salt Bae)」努斯瑞特‧格切(Nusret Gökçe),經常在影片中豪邁的示範切肉、烹調等過程,而招牌動作也曾造成全球一股模仿熱潮,而努斯瑞特經營的牛排餐廳「Nusr-et Steak House」,繼土耳其、杜拜後,近日也在紐約開張,然而爆紅的灑鹽哥,餐廳卻在美國境內被媒體評為「難以下嚥」。
▲圖/翻攝自Nusret Gökçe IG
努斯瑞特的牛排館分店於本月16日,於美國紐約正式開幕,吸引了各路美食評論家、雜誌編輯、明星等前往「朝聖」,結果卻讓他們大失所望。《紐約郵報》記者試吃體驗後,憤怒的表示「這是史上最坑錢飯店,Rip-off No. 1」,他們每人點了130美元的牛排,結果「硬得要死,還特別油」;另一份沙拉,上面的乳酪「一點味道也沒有」。
▲圖/翻攝自Nusret Gökçe IG
美國美食雜誌評論灑鹽哥的餐廳「不是一般的貴」,美食編輯們的評價是:「牛排很一般,漢堡烤過頭,韃靼牛肉切得太碎,餐廳花了太多心力在製造效果,忽略了基本細節,連喝杯水都要另外加錢」,強調「就當做花錢看(灑鹽哥)表演了」。然而紐約人的「毒舌評論」,並不影響灑鹽哥的經營,日前他仍舊一如往常的在個人社群上傳烹飪影片。
▲圖/翻攝自Nusret Gökçe IG
▲圖/翻攝自Nusret Gökçe IG