蔡英文訪問友邦史瓦濟蘭　總統專機提供台灣古早味美食

記者盧素梅／台北報導

總統蔡英文今（17）日上午搭乘華航專機出訪史瓦濟蘭，這是蔡總統首度訪問非洲。總統專機以「福爾摩沙饗宴」為主題，有不少台灣味入菜，包括黃牛飯等、紅燒牛肉麵、古早味油蔥雞絲飯等。

▲總統蔡英文17日搭乘華航專機出訪非洲友邦史瓦濟蘭，華航空服員在機上展示蔡總統的菜單。(圖/中央社)

總統蔡英文今天啟程「同心永固」出訪專案，訪問我非洲友邦史瓦濟蘭，搭乘的是華航CI1587班機，機種則和上次出訪南太平洋友邦時相同，為最新引進的空中巴士A350-900。

根據機上為訪問團提供的菜單顯示，首餐前菜有小明蝦、花蓮手工煙燻火腿、六龜青木瓜沙拉，主菜則是陳皮台南黃牛牛頰左藜麥薏仁飯或茶香桂丁雞卷佐金山地瓜蓉擇一；第二餐主菜則有懷舊排骨飯或野菇茄醬義式寬麵，甜品則有日月潭紅茶方塊酥。
 
返程班機上，首餐前菜是精選拼盤，主菜則可以選擇紅燒台灣牛三寶佐米飯或花雕雲林桂丁雞佐米飯；第二餐前菜則有家鄉滷味，主菜則是台式滷肉飯佐香腸黑輪或客家乾粄條佐蝦捲滷蛋，還有生煎包，甜品也是懷舊的綠豆糕。

總統專機也為蔡英文提供菜單，首餐前菜有包含龜山島角蝦、花蓮醃燻火腿、六龜青木瓜沙拉的寶島拼盤，湯品有翡翠濃湯，主菜除了和訪團相同外，還多了蔥燒香草豬子排左桃園大賀米飯可選；第二餐前菜有涼拌龍鬚菜，以及香菇肉臊乾拌意麵、古早味油蔥雞絲飯可選，還附上清蒸肉圓及四神湯。
 
回程路上，總統首餐則有東港旗魚黑輪做開胃小點，沙拉有古早味薑汁蕃茄，湯品則是山藥竹笙排骨湯，主菜可以選擇南乳紅燒彰化五花豬腩、雲林花雕雞與紅燒牛三寶；第二餐主餐則可選擇紅燒台灣牛肉麵或客家乾粄條與新竹貢丸白玉蘿蔔湯，甜品還有三地門芒果青等，台灣味十足。

▲蔡總統搭乘專機出訪史瓦濟蘭總統蔡英文17日搭乘華航CI1587班機出訪非洲友邦史瓦濟蘭，這是蔡總統首度訪問非洲。(圖/中央社)

蔡總統將於17日到21日訪問史瓦濟蘭，全程5天，在史瓦濟蘭停留4天3夜；出訪專案名為「同心永固」，取「兩國同心、邦誼永固」之意。這是蔡總統首訪非洲，主要是慶祝史瓦濟蘭獨立50周年、台灣和史瓦濟蘭建交50周年與史瓦濟蘭國王恩史瓦帝三世（ King Mswati Ⅲ）50歲生日。