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又見無良業者!嘉義政府查緝多間違法屠宰場,隨處可見雞屍丟在地上,環境骯髒之外,還不斷飄出噁心異味,甚至有黑心業者用雞血做「米血糕」賣給市場攤飯,時間已有3個月,推測不少民眾已吃下肚,而查緝人員驚呼不敢吃米血糕了。
▼▲私宰場骯髒不堪,直接把死雞丟地上。(圖/翻攝畫面)
嘉義縣府指出,日前接獲有業者在深夜活禽私宰,「違法屠宰聯合查緝小組」成功在大林鎮、溪口鄉與太保市陸續查獲3起雞隻違法私宰,共查獲雞隻屠體154隻,總重320公斤,依違反畜牧法開罰業者5萬元,其中1件因再犯,則移送地檢署審理。此外,查獲的雞隻同步送驗,若檢出病毒陽性者,將依動物傳染病防治條例最高開罰100萬元。
▲現場可見一整推噁心米血糕。(圖/翻攝畫面)
最噁的是,位在太保市的私宰場地上滿流雞血,原來陳姓業者竟把剩下的雞血做米血,現場可見數十盤「米血糕」,固定賣給附近的傳統市場,業者稱有5-6攤販都向他收購雞和米血,時間約3個月之久,每天都可賣出100隻雞。這環境骯髒不堪景況,也讓查緝人員作嘔,直呼以後不敢吃米血糕了。
這些私宰場為了怕被查緝,幾乎隱身住宅巷弄或偏僻隱密之處,有查緝人員說,現場經常可看到大老鼠跑跳亂竄,然而業者卻見怪不怪。對此,嘉義縣府呼籲,消費者選購經合法屠宰場屠宰之肉品,並認明有「屠宰衛生檢查合格標誌」或經台灣優良農產品CAS與產銷履歷認證合格的肉品。若查獲違法情事,行為危害人體健康導致疾病者,將處有期徒刑並併科罰金,私宰業者勿心存僥倖,以身試法。
▲▼業者表示,一天可賣百隻雞。(圖/翻攝畫面)