黑橋牌旗魚酥驗出汞超標7倍　業者全面下架

三立新聞／綜合報導【12:40更新】

黑橋牌旗魚酥被香港當地驗出含汞超標七倍，台灣業者緊急回收下架，但也出示檢驗報告，證實都是零檢出，也將把原料及包裝產品再送驗，報告預計一週內出爐。醫師提醒孕婦及嬰幼兒，少吃深海魚製品，因為含汞可能會造成小孩腦部傷害。

走進黑橋牌門市，原本擺放旗魚酥的櫃位已經空蕩蕩，連牌子都被撤下，因為產品被香港驗出汞含量超標，全台緊急下架回收。黑橋牌旗旗魚酥被驗出含汞3.5ppm，比香港標準0.5ppm，超標七倍，業者出示SGS檢驗報告，都是零檢出。

業者表示：「把產品原料肉跟目前的包裝產品，再送一次第三公正單位檢驗，同時驗台灣要求的甲基汞及香港驗出來的汞，目前報告預計一個禮拜會出來。」

台南市衛生局上午也到黑橋牌公司稽查，釐清原物料是否被污染，而台灣與香港針對魚類加工品檢測方式不同，不排除原料含汞量比驗出的3.5ppm還要高。

食藥署食品組副組長薛復琴：「需要跟香港去釐清他是檢驗總汞，還是甲基汞，及他的檢驗方式，但是從這個數字去看，的確對於原料是不是就已經不符合規定了，這件事情的確是有懷疑的。」

醫師說含汞旗魚酥，成人每天只要吃一湯匙，大約5公克就超標，醫師也提醒孕婦及嬰幼兒最好少碰旗魚、鮪魚等深海魚製品，免得汞中毒。