國際中心/綜合報導
炒飯回收再利用?南韓釜山一間中國餐館遭客人指控,把前面客人吃剩的炒飯「回收」,混在新的炒飯賣給客人,遭檢方以涉嫌違反食品衛生法起訴,但是法院審理後,卻因證據不足判決餐廳老闆無罪。
▲圖/資料照
據韓媒報導,中國餐館老闆完全否認,透露當時炒飯做好之後,客人一口都沒動就把炒飯退回,不能算是剩食,才會將這兩份炒飯留下來,重新加熱後賣給外帶的顧客。
在檢方提供的影片中,餐館老闆將兩盤炒飯上的保鮮膜撕開,其中一盤的保鮮膜相當完整,但另一盤的保鮮膜卻早已被掀開過,讓人對食物的新鮮度產生懷疑。法官審理後,認為保鮮膜完整的炒飯並無衛生安全的疑慮,另一盤炒飯雖然曾被掀開過,卻無法證明是上一位客人留下的,認為證據不足,因此判餐廳老闆無罪。