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飄香50載的老店「麗珠什錦麵」即將在6月底結束營業，令許多老饕相當不捨，更有不少民眾慕名而來，想知道究竟是什麼味道，讓人一吃就是幾10年。今（22）日周五白天，就有不少消費者蜂擁而至，就是想在營業結束前，再嚐嚐老闆娘的好手藝。
▲「麗珠什錦麵」即將在6月底結束營業。（圖／Claire食旅記事授權提供）
位在北市萬華區的麗珠什錦麵，是許多人從小吃到大的在地美食，大塊、富有嚼勁的酥脆排骨，配上濃郁的湯頭，一碗什錦麵飄香50年，近期卻公告將在6月底熄燈。事實上，麗珠什錦麵在去年7月曾短暫休息，老闆娘麗珠姨也坦言自己年紀大，體力不足想要休息了。美食部落客Claire聽聞消息，也發文感嘆，「不是因為被房租壓垮、合夥理念不同或成本過高等原因，而是麗珠姨做到累了，體力不堪負荷，老味道因為無人接手傳承的逐漸凋零消逝，是時代的悲哀啊。」
▲網友透露，人潮都快排到路口。（圖／翻攝自哈雷_老鷹車隊臉書）
麗珠什錦麵已進入倒數階段，即便今日是上班日，店外仍停著一整排機車，從櫥窗外往內看，小小的店面被老主顧及慕名而來的民眾擠爆，外面排隊快到路口，裡面也在等待。民眾透露，想嚐嚐老闆娘的好手藝，還要等上2個小時，都快下午3時了，人潮絲毫不減。也有民眾感嘆，陪伴幾10年的老店要掰掰了，感覺十分不捨。
▲酥脆排骨配上料多新鮮的什錦麵，成為不少老饕的最愛。（圖／Claire食旅記事授權提供）
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