靠灑鹽姿勢出名！餐廳牛排一客5000　挨批「貴又難吃」

記者鍾宇皓／綜合報導

還記得用奇特姿勢灑鹽的「灑鹽寶貝」嗎？這位來自土耳其的屠夫兼廚師，除了在網路上爆紅之外，他旗下還有五間大型餐廳，吸引來自全球各地的粉絲朝聖，但最近在美國紐約開了還不到半年的分店，卻被毒舌美食家評論為「又貴又難吃」、「牛排跟皮鞋一樣硬」，就連他被後的金主也驚傳股價大跌，資金可能出問題。

▲圖／翻攝自Bruh Studios

獨特的灑鹽動作，讓來自土耳其的努斯雷特格切成為2017年最大咖網紅，還被取名為「灑鹽寶貝」。灑鹽寶貝不但是一名專業屠夫，還分別在杜拜、紐約等地開設五家餐廳，連貝克漢都帶著一家大小來朝聖。

但現在灑鹽寶貝餐廳恐怕遇上大麻煩！位在紐約的分店一月才開張，吸引不少美食評論家朝聖，但評語卻都是無聊又太貴。評論家說，即使花了9000元台幣點了兩份餐點還是吃不飽。紐約郵報評論家更說餐廳超坑錢，還形容其中一塊牛排跟皮鞋一樣硬，只能從滿溢的脂肪中尋找樂趣。

▲圖／翻攝自Complex News

將餐點批評的一文不值、又貴又難吃，還說這間餐廳除了讓你打卡炫耀、看表演之外，一無是處。但灑鹽寶貝碰上的麻煩還不只這！他的餐廳隸屬土耳其，第三大綜合企業Dogus Group 該企業向銀行融資超過700億台幣，但擔保銀行最近股價大跌20%，恐怕會影響到餐廳營運。

灑鹽寶貝努斯雷特格切表示：「我第一家肉舖開了15年，我去過阿根廷、巴西和美國，2009年到2010我開了第一家餐廳，當時只有10張桌子、10個員工。」

▲圖／翻攝自Yener Esen

儘管負面消息不斷，但灑鹽寶貝在社群軟體上有將近1500萬粉絲當後盾，餐廳來客仍然是絡繹不絕，短期內要倒閉，恐怕也沒那麼容易。