別太晚吃晚餐！研究：罹患乳癌、攝護腺癌機率增20%

生活中心／綜合報導

現代人工作繁忙，經常到三更半夜才有時間吃飯，但現在西班牙最新研究發現，吃完飯就睡著或晚間10時後才吃晚餐的人，和較早吃晚餐的人相比，罹患乳癌和攝護腺癌的風險竟高出20%。

▲10時後吃晚餐，罹乳癌、攝護腺癌機率增20%。（示意圖／翻攝自Pixabay）

據《國際癌症雜誌》報導，西班牙巴塞隆納全球健康研究所（ISGlobal）調查了621例攝護腺癌和1205例乳腺癌的數據，並對照沒罹癌的872名男性和1321名女性，發現晚上9時前吃完最後一頓飯的人，和晚上10時後吃飯或吃完立刻倒頭就睡的人相比，罹患乳癌和攝護腺癌的風險比例降了20%。

對此，研究團隊也指出，目前只掌握了用餐時間和罹癌機率的相關性，但仍無法解釋其中的相關機制為何。但這項研究和前一次的研究結果十分類似，晚餐時間確實會影響人體的新陳代謝和胰島素，夜間不進食和早吃晚餐的人，控制血糖的能力較好、癌症復發的風險較低。因此如果想預防癌症，可謹慎安排用餐時間。