生活中心/綜合報導
「牛奶」是不少人每天都會喝的飲品,而一天喝約300g的牛奶也有有助補鈣和膳食結構平衡。但近日有研究報告指出,在不同的「時段」喝牛奶,可能會對人體產生截然不同的影響。
▲在用餐前30分鐘喝牛奶有助於降低血糖反應提升飽足感。(示意圖/資料照)
根據《生命時報》指出,早上沒有時間吃早餐的人,可以喝一杯牛奶補充維生素與蛋白質,而如果是長期失眠以及正在成長期的孩童,建議在晚上來一杯牛奶,因為牛奶中富含的「色胺酸」能夠激發睡眠的成分,但建議在睡前1小時飲用,因為假使在睡前肚子內還有過多食物的話,容易對胃造成負擔,進而影響到消化系統,反而更不利睡眠。
此外,若是在用餐前30分鐘喝牛奶的話,能夠明顯的降低血糖反應,讓飯後的飽足感可以持續更長的時間,同時也更容易能夠控制體重、防止肥胖!