記者譚物信、何寧敏/台北報導
我們常說「小時候胖不是胖」,不過這個觀念要改一改了,因為人體的脂肪細胞數量在小時候就決定了,專家提醒得從小培養正確飲食,多攝取高纖、蛋白質。
▲孩童常吃高熱量食物,容易造成肥胖身材。
洋芋片、甜點、手搖飲當作下午茶吃下肚,高熱量的飲食讓小朋友吃得胖嘟嘟的,一改小時候胖不是胖的印象,關鍵在於脂肪細胞的數量,在孩童時期就已經固定了。
營養師趙函穎:「20歲以前,我們脂肪細胞的數量已經決定了,那如果說你脂肪細胞數量跟體積都是比較多的人,其實在長大之後比較會有易復胖體質的問題,小時候就喜歡吃一些高糖高油的一些食物,會造成你在成長期的時候,脂肪細胞的數量是比一般人多的。」
▲脂肪細胞數量越多,日後復胖機率越高。
脂肪細胞數量越多,易胖復胖機率高,要想改變小朋友愛吃零食的習慣,得先從家裡的冰箱下手,改存放豆漿等高纖、富含蛋白質的食物。
營養師趙函穎:「利用一些有飽足感、低熱量、低脂肪而且高纖維又有蛋白質的飲品,去取代你平常這些像是手搖杯、或是洋芋片這些食物,其實相對來講,小孩的飲食習慣還有成長計畫都會比較好。」
▲在冰箱內放置高纖、高蛋白質的食物,能養成孩童良好的飲食習慣。
「統一陽光高纖豆漿」有植物性蛋白質和幫助發育的大豆卵磷脂,並加強平時缺乏的纖維質,3歲定80,就連身材也一樣,吃對食物有助發育外,還能打造日後的不易胖體質。
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