一級戰區賺錢術！「車庫」出入口賣滷味　省下昂貴租金

記者吳雅婷、唐薏程／台北報導

台北市寸土寸金，高額店租常常讓店家吃不消！但在中山區有一家滷味攤，除了口感獨特人氣很旺，因為攤位就設在騎樓車庫前，成為吸客亮點 。而且相較附近店租一坪八千起跳，滷味攤只需負擔水電費，省下租金。

▲滷味攤擺著各式各樣的食材。

每一樣都來一點，民眾掏錢買單不手軟，就看到各式滷味一格一格放在攤位上，滷的油油亮亮，老闆快手夾進盤子，再打包好一大份交給客人。

民眾：「豆干、脆腸都還不錯，會有點微辣，滿香的！」、「我是從香港過來的，只不過路過，我聽人家說過相信很好吃。」好滋味就連香港遊客路過也好奇嘗鮮，老闆說賣的最好的滷味，第一名是豆干，脆腸也很熱銷排名第二，第三名則是雞腸，客人不間斷，沒幾分鐘就得補貨。

▲滷味攤人氣榜單。

民眾：「還滿特別的，就在車庫前面。」、「怎麼會在車庫上面賣滷味，（很吸引人）看起來很特別。」原來不止好滋味吸引人氣，店家位置也很吸睛，就擺在車庫門口小小不到一坪攤位，不用租金，只需要付水電費。畢竟台北市寸土寸金，中山區一級戰區，店租一坪至少八千起跳，而且還要負擔這個風險。

▲滷味攤就擺在車庫前。

警察：「這個全部都給我移走，放在私有地那邊。」除了得面臨警察取締，要是有車要過，就得像這樣挪動攤位，店家靠車庫「擺攤」省下租金，車庫後方當成私人倉庫隨時補貨，車庫前賣滷味，竟也成了美食之外的奇特賣點。