麻油雞食材「穿拖鞋用腳踏洗」 店家:只是洗掉生薑土

社會中心/綜合報導

用腳踩比較乾淨?近日有民眾行經土城一家麻油雞店門口時,發現店員腳穿著拖鞋,直接伸進水桶裡踩壓食物進行清洗,掀起網友熱議,不過店家卻解釋,生薑送來的時候,表皮上有太多泥土,用腳踩比較乾淨。

一名網友在臉書《黑色豪門企業》貼出一段影片,只見一名麻油雞店女員工站在門口洗生薑,用橘色水桶裝滿水後,將腳伸進去反覆踩踏清洗食材,但仔細一看會發現,女員工根本沒將拖鞋脫掉,而是「連鞋帶腳」一同進入水裡,一邊洗鞋、一邊洗食材。

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▲麻油雞女店員腳穿拖鞋清洗生薑。(圖/翻攝臉書黑色豪門企業)

據《蘋果》報導,店家對此則解釋,平常都是用手清洗,但有時送來的生薑太多泥土,才會用腳踩,這樣才能讓表皮上的泥土清洗得較乾淨,而通常用腳洗時,店員都會穿上乾淨雨鞋。

店家說詞令網友備感疑惑,紛紛質疑「既然要穿雨鞋,代表都會先踩到地板,然後再用穿鞋的腳去洗薑,穿什麼鞋有差別嗎 ?」、「這是洗鞋子吧」、「幹嘛用腳踩?萬一有香港腳呢?」、「前天才去吃耶!」

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