記者許貴雅、許少榛/採訪報導
高雄旗山是眾所皆知香蕉的故鄉,同時也發展出許多在地美食。而古早味的「香蕉冰」配上蜜紅豆,和特色伴手禮「香蕉蛋捲」,選用在地食材新鮮現做,更成為高雄市長候選人陳其邁的最愛,他還曾經PO上IG打卡按讚。
▲紅豆清冰是陳其邁的最愛。
綿密白色清冰鋪上滿滿蜜紅豆,高雄旗山古早味美食香蕉冰不僅喚起兒時回憶,更是高雄市長候選人陳其邁的最愛。
陳其邁競辦發言人張以理:「高雄旗山基本上整個組合就是古早味,那因為我們知道這個枝仔冰城它是將近90年的歷史,所以它這個冰其實跟台灣整個經濟演化是有相關的。」
與台灣歷史緊密相連的古早味,清涼消暑的香蕉冰其實還有另一種吃法。
▲張以理表示,清冰加上紅茶會很像台式奶茶。
陳其邁競辦發言人張以理:「其實這個冰對我來說也是充滿兒時回憶,小時候我們去鄉下最喜歡這種香蕉清冰,這種白色的清冰加紅茶,加古早味紅茶,然後喝起來很像台式的奶茶。」
▲旗山香蕉蛋捲也挾帶高人氣。
牢牢抓住高雄子弟陳其邁的味蕾,身為香蕉的故鄉,高雄旗山除了在地冰品,還有人氣紅不讓的香蕉蛋捲。包裝蛋捲的手一刻沒停過,店家選用旗山香蕉天然現做,人氣紅不讓,讓候選人陳其邁也曾來朝聖。
▲店家表示,陳其邁吃完香蕉蛋捲也讚不絕口。
香蕉蛋捲店家:「(是不是陳其邁委員也有來這邊拍照打卡?)有啊,他有來過,常常來。(因為你的東西好吃嗎?)他來吃一吃後有一直稱讚啦。」
夯到陳其邁也打卡按讚,更帶動另一波熱潮。香蕉冰紅茶或香蕉蛋捲,在地食材結合創意迸出高雄新滋味。(整理:實習編輯蔣季容)