記者陳思伶、田仁翔/台北報導
熱炒店因為便宜受到很多民眾喜愛,但也因為如此競爭相當激烈,以台北市市民大道四段為例,全盛時間有5、6間熱炒店,現在關到只剩2間,而藝人陳美鳳也在東區巷弄內開熱炒店,卻也因為太吵遭人投訴,不得不移往它處。
大火快炒,香味四溢的蔥爆牛肉、客家小炒、宮保雞丁、炒龍珠,都是熱炒店客人的最愛。一道100元,最貴的一道也才300多元,生意好卻也競爭激烈。
以百家爭鳴的台北市市民大道四段為例,全盛時期有5、6間以上熱炒店,紛紛關門大吉後現在只剩2家。雖然生意難做,但還是不少人去光顧。
藝人陳美鳳生財有道,也在東區巷子投資開熱炒店,門口貼著女藝人簽名海報掛保證。然而因為客人酒酣耳熱,聲音太大影響住戶安寧而遭到抗議,加上生意太好座位不夠,決定月底暫時收店,另尋地點營業。
陳美鳳經紀人表示,熱炒店打著美鳳姐的知名度,令客人都很捧場。其他熱炒店為了搶生意,除了便宜好吃,還推出KTV包廂搶攻學生和上班族群。熱炒店百家爭鳴肉博戰打的相當激烈。
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