中市35業者用樹森牛排　三木一品、阿Q茶社中鏢急下架

生活中心／綜合報導

樹森公司販售的「平價標準牛排」確定間接使用到頂新劣質牛油，由於樹森牛排在台中市下游有146家廠商，台中市衛生局今（29）日繼續稽查，公布問題廠商名單，更發現其中10家已歇業。

由於樹森牛排在台中市下游有146家廠商，台中市衛生局28日稽查46家後，今日繼續出動大批人員，前往十多家樹森下游廠商進行稽查，並公佈有向樹森購買「平價標準牛排」的6家業者如下：

1. 三木一品牛排-復興店
製成「無骨牛小排」供點餐客人使用，於10月24日接獲樹森公司通知下架，即將剩餘之3.9公斤全數退回。

2.阿Q茶舍-大墩店
於102年6月24日起向該公司進貨「平價標準牛排」840公斤，製成「日式便當牛排定食」，已於昨(28)日退回4.26公斤，現場已無庫存。

3.羅勒小番茄義式創意廚房
自102年6月21日迄今進貨324公斤，製成「牛小排炒飯」、「咖哩牛小排石鍋飯」2項產品，已將剩餘11.16公斤退回。

4.艾可先生-一中店
今(103)年購入12.23公斤，於店內開發餐點及員工中秋烤肉用，未使用之9.6公斤亦已完成退貨。

5.雅風筑雲
今(103)年進貨27公斤供作店內鍋類餐點之肉片使用，目前已退回10.95公斤。

6.炭火燒肉工坊
曾於103年購入5.78公斤製成沙朗牛排，供店內客人點餐食用，亦已將剩餘肉品1.45公斤全數退回。

衛生局重申，樹森公司下游業者應於10月28日午夜完成下架，一旦再經查獲仍使用違規產品繼續販售或製造相關產品，將依食品安全衛生管理法裁處6～5000萬元罰鍰。

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