PTT熱文／如何快速分辨食用油好壞？鄉民有妙招

鄉民中心／綜合報導

 

黑心油流竄全台，民眾聞油色變，但到底該如何分辨食用油的好壞呢？一般的作法是把油搖一搖，看看油瓶裡產生的泡泡，如果泡沫很少、泡泡消失的速度很快，就可能是被稀釋，或是成分不醇的油。但在PTT笑話板上有網友adequacy分享一則更快速的做法，沒想到答案竟是在食物裡「多加幾匙」油！

 

（圖片來源：flickr用戶康楚）

 

客人：「幹，好油！」

 

 

 

真的好油！吃不下去了啦！（整理：實習編輯游雅嵐）