獨家／「林志穎哥腸粉攤」加持！新夜市開幕爆人潮

記者陳宥蓉、曾佳萱、王承偉／新北報導

位在新店的安和夜市開幕約兩個多星期，腹地大，有吃又有玩。裡面還有明星攤商，像林志穎哥哥開的粉腸攤，不到三小時，400份腸粉通通賣光，還有墨汁雞排、黑糖粉圓等等，黑糖粉圓一天賣800杯，還有搖搖馬等遊樂設施，剛開幕，就吸引人潮。

墨汁雞排、小米甜甜圈、骰子牛、現炸魷魚，想得到的應有盡有，開幕兩星期的新店安和夜市上的是新鮮貨 。

一走進來就是明星光環攤，老闆是藝人林志穎哥哥，把攤子搬來做生意，不到三小時，400份腸粉通通賣光光。

林志穎哥哥林志杰：「這邊經營的很好，它水啊電啊，你都不用操心，然後環境也非常的舒服」。

攤商老闆黃小姐：「來兩個好了，謝謝」。

特色小攤同步進駐，黑色墨汁雞排裹好粉下鍋炸，使用墨魚汁麵糊讓外皮酥脆，一天可以賣至少300片。

黑糖粉圓加鮮奶，這家粉圓攤也是各大夜市知名攤商，在這裡一天至少賣出多一倍。

攤商老闆黃小姐：「一般在外面的話，你假日在一般的夜市，做個三四百杯就很了不起了，那我們假日可以做到七八百杯以上」。

雖然生意好，但租金也不便宜，一小攤一個月一萬元，跟其他流動夜市比起來貴上一倍，夜市看天吃飯，但是有遮雨棚不怕雨天來亂，不只主攻小吃，遊戲也是賣點，搖搖馬、跑車遊戲，鎖定家庭客和年輕人。

民眾：「（食物）種類也很多，然後還有很多遊樂設施，因為其他夜市就都是吃的，我看外面都是遊樂設施，可以帶小朋友來玩」。

民眾：「就攤位分配還滿均勻的，然後吃的和玩的都還不錯，滿新鮮的」。

新夜市開幕，要靠小吃和遊戲做出特色，和老牌夜市商圈做區隔。

▲夜市內的遊戲吸引年輕人上門。