娛樂中心/綜合報導
香港男神謝霆鋒近年專研廚藝,不僅連開《鋒味廚房》、《十二道鋒味》等美食節目,還以「型男主廚」的形象投資食品副業,但他的「鋒味曲奇」近日卻被檢測出致癌物,且該款餅乾還被女星阿嬌當作結婚喜餅,在明星中頗受歡迎。
▲▼謝霆鋒旗下曲奇被驗出致癌物。(圖/翻攝自YouTube)
據香港媒體報導,近日香港消委會測試市面上58款餅乾和甜酥餅樣本,竟有近九成、共51款被檢測出致癌物,謝霆鋒旗下的「鋒味曲奇」中的一款「甜酸苦辣」系列產品也包含在內,「鋒味曲奇」的用料跟作法都是謝霆鋒親自研製,「甜酸苦辣」一盒要價台幣800元,不僅吸引許多粉絲粉絲購買,在明星中也相當有人氣,阿嬌還拿它當作婚宴時送給賓客的喜餅。
▲▼「鋒味曲奇」由謝霆鋒親自研製。(圖/翻攝自YouTube)
「甜酸苦辣」曾在去(2018)年檢測出糖份嚴重超標,遭勒令下架,當時「鋒味」公司強調是香港食物安全中心個別抽樣調查情況,「絕非我司食品安全質量出現問題」,這次餅乾又驗出致癌物,有網友推測或許是澱粉類食物在高問烘焙的情況下產生的「丙烯醯胺」,並指出燒烤、煎炸食物都有可能在加工過程中產生致癌成分。(編輯:蕭廷芬)