三立新聞／綜合報導
黑心食品越爆越多，真鍋旗下的呈康公司出產過期蛋糕和咖啡，負責人到現在還是神隱沒有出面。有離職員工加碼爆料，過期蛋糕流入花蓮福容、富野、藍天麗池及怡園渡假村四家大飯店，花蓮縣衛生局出面澄清，呈康有問題的是香草芋頭蛋糕，但查過花蓮飯店的進貨單，進的都是沒有問題的蛋糕，飯店業者更是氣呼呼，真鍋賺黑心錢，倒楣的卻是他們和消費者。
來大飯店吃自助餐也得提心吊膽。真鍋被爆出旗下的呈康公司，把過期品改標籤繼續賣，離職員工加碼爆料，問題蛋糕恐流向花蓮四家大飯店。
衛生局主秘鍾美珠上火線澄清，被點名的飯店的確有進呈康的蛋糕，但是沒有違規的品項。藍天麗池表示，暑假就停止進貨；而怡園渡假村也將近一個月沒叫貨；另外被點名的富野和花蓮福容也把產品預防性下架。
花蓮福容主廚何政達無奈表示，有師傅很用心在把關食安的部分，可是業者給他們製造很大的困擾，業者賺黑心錢，卻間接讓師傅們變成仲介。富野度假酒店副總徐茂斌也澄清，19日早上知道這個訊息後當天就將產品下架了，現在使用花蓮廠商的蛋糕來代替甜點的部分，直呼「我們也是受害者。」
飯店業者倒楣受害，但桃園縣衛生局對真鍋沒開罰，讓業者自主管理；對比南僑油品案，當時大動作宣布產品預防性下架，被質疑有雙重標準。衛生局僅強調絕對沒大小眼，只是案件移給檢方不能多說，後續怎麼懲處就交由司法。（整理：實習編輯黃慧媺）
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