喝鮮奶茶容易腎結石？謠言真相曝光…免驚啦！

生活中心／綜合報導

不管天冷天熱，許多人都喜歡來上一杯手搖飲犒賞自己，為了健康許多民眾會將奶精換成鮮奶，不過，網路上卻傳出鮮奶茶中含有草酸鈣成分，喝了會導致腎結石或膽結石等謠言，對此，衛福部食藥署也出面破除謠言。

▲示意圖／資料照

針對網路上謠傳，由於茶葉富含草酸，而牛奶富含鈣質，兩者結合後會形成草酸鈣結石一事，食藥署表示，實際上鈣確實會在腸道中與草酸結合，形成不溶解、不被吸收的草酸鈣，大部份都由糞便排出，並不會滯留在體內而造成腎結石。

食藥署解釋，腎結石主要有鈣結石（草酸鈣或磷酸鈣）、尿酸結石、感染性結石及膀胱酸結石等，主要原因可能有家族病因、水分攝取少、高鈉飲食、高普林飲食或是用藥狀況，如長期補充鈣片、維生素C。建議民眾多喝水，攝取足夠的鈣質，減少高鈉、高普林、高蛋白的攝取量，如有身體不適，應適時就醫診治並遵醫囑治療。

最後，食藥署提醒，攝取過多草酸食物會影響礦物質（如：鈣、鎂、鉀等）吸收，所以在鈣質攝取方面，應避免同時食用富含草酸的食物，例如茶、啤酒、草莓、葡萄、巧克力、菠菜、芹菜、芥菜、韭菜、杏仁、腰果等，才能使吃進去的鈣充分利用，不致使鈣質缺乏。