三立新聞／綜合報導 【 02/18 17:45 發稿 ｜ 20:46 更新：新增影音 】
國人愛喝茶，但台灣每年有三萬多公噸的茶，來自中國和越南，這些茶有沒有問題，過去多起混充茶被驗出農藥，最誇張的是，還有比賽得獎茶也被混了越南茶，境外茶的檢驗都是抽檢，一起來看如何避免喝茶把毒素喝下肚。
▲得獎茶被混入境外茶成搶手貨。
警方攻堅破門，民宅搜出大批茶葉試喝包。另一個場景，衛生局查封這一批南投凍頂烏龍，是比賽得獎之作，後來發現裡頭被混入越南茶，成功騙過評審成為高價搶手貨。
兩岸茶文化作家吳德亮：「如果你要去分辨的話，因為道高一尺、魔高一丈，如果從外型來講，從口感來講真的是比較難。」
▲許多茶商常在不知情情況下喝下毒茶。
他是吳德亮知名茶葉作家，他透露過去認識多名茶商，在不知情之下，長年飲用高農藥殘留的境外茶下場淒慘。兩岸茶文化作家吳德亮：「因為我們知道有很多開茶行的，他還是很早就走了，他如果從一大早就開始喝農藥，一開門就開始喝農藥，喝到晚上打烊，你說是不是很早就走了，我所知道這樣的例子也不少。」
▲台灣有三萬多噸來自境外。
台灣茶品規嚴謹，所謂的毒茶多來自境外混充，當前國人每年喝掉45000噸，有三萬多噸來自境外。茶葉混充販售有多嚴重，這一天我們到北部某茶行，鎖定東方美人茶進行調查。茶行業者：「我這個東方美人，它裡面有分等級的，（這個價錢是多少？）2400一斤的，」
▲茶行購買與產地原生茶葉兩種味道不同。
選購八兩價格1200元，實地來到東方美人茶的發源地新竹縣峨眉鄉，現場以相同價位的產地茶進行試驗。試喝發現，茶行購買的茶湯顏色黯沉、稍嫌苦澀，以東方美人茶頗具特色的「一心兩葉」特徵來檢視，也發現碎葉多幾乎不完整。峨眉鄉茶葉運銷班班長：「這個碎葉稍微多，形狀比較不完整。」
▲茶行常用「一心兩葉」特徵來檢視。
是不是混充茶，除非以「無機元素」分析，否則難以下論斷，但東方美人茶需要小綠葉蟬在夏季啃咬，以唾液發酵才能造就出黃金琥珀色澤，這些細節要仿冒很難騙過行家。
新竹縣峨眉鄉鄉長：「至少在本地的地形氣候是最適合生產的，所以產出來的東方美人茶最優質，品管把它做好，相對的就不會怕不肖業者去混淆東方美人茶這個品牌。」
▲海關很難查出有農藥殘留的毒茶。
兩岸茶文化作家吳德亮：「非法進來當然不用講，合法進來我們也只能抽檢而已，我們沒有辦法一個一個去檢查，所以它的農藥殘留到底好不好，這就完全靠茶商的良心。」
茶湯富含茶多酚、黃酮素等等，高達五百多種營養成分，喝好茶有益身心，但喝到劣質混充茶反而帶來傷害。專家建議，要喝純正台灣茗茶，親自到產地，或挑選當地農會推薦防偽茶是聰明選項。（整理：實習編輯李玓穎）
5 顆 
10 顆 
15 顆 
20 顆