驚！多款啤酒驗出「第2級致癌物」　知名品牌幾乎全中標

國際中心／綜合報導

啤酒是許多人「小酌」時的選擇，但如今卻傳出多款知名啤酒「含有致癌物質」，該報告中表示，從檢驗的20款啤酒、餐酒中，發現多達19件樣本裡含有致癌成份草甘膦（Glyphosate，又稱：嘉磷塞），不過美國酒業協會（Wine Institute）強調，相關酒類的草甘膦含量不高，並未達到明顯風險的情況。

▲圖／攝影者Wagner T.Cassimiro"Aranha", Flickr CC License

據綜合外媒報導，美國非營利組織「公共利益研究集團」（US PIRG）於25日發表一項報告，檢驗共14款啤酒、5款葡萄酒、1款蘋果酒，其中共有19件品項被驗出致癌成份草甘膦，其中美國的「Coors Light」則有有31.1ppb，是美國品牌中含量最高的。

另外，還有多家知名C牌、B牌啤酒也爆出含量約在25至30 ppb；另外知名黑啤酒也被驗出草甘膦含量約20 ppb。美國莎特酒莊的葡萄酒也被驗出含有草甘膦51.4ppb，這項報告中，唯一未驗出草甘膦的酒款是比利時啤酒Peak Beer。

報導中指出，草甘膦是知名除草劑「年年春」（Roundup）裡的主要成分，這款除草劑是大廠孟山都（Monsanto）出產，也是美國農民最愛使用的除草劑，台灣農民也有使用，雖然研究機構表示「本次檢測出的草甘膦劑量不屬於危險範圍」，但過去至少有超過1項研究指出，只要攝取約千分之1ppb的草甘膦，就有可能刺激乳癌細胞增長、干擾內分泌。

世界衛生組織（WHO）也將草甘膦認定為第2級致癌物，美國釀酒協會（The Brewers Association）發表聲明，表明釀酒業者並不希望大麥原料使用草甘膦，但美國酒業協會則表示，本次相關酒類的草甘膦含量不高，除非1日內喝超過140杯，劑量才可能達到「風險水平」。（編輯：陳亦凡）

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