好食好事加速接軌國際！魏應充打造食農公益平台

記者戴偉臣／台北報導

農業結合新創會迸出什麼火花？企業文教基金會創辦人魏應充催生台灣第一家食農加速器，11個優秀的新創團隊聚焦在農業科技、永續培育跟創新飲食，讓台灣農業更多元化，接軌國際。

▲魏應充催生台灣第一家食農加速器。

科技公司江吉祥：「目的就是讓這些漁民不用親手下去做。」

為辛苦的漁民減輕負擔，顛覆大眾對漁民的刻板印象，農業新創發表會分為永續培育、農業科技、創新飲食3部分，基金會將農業結合新創，成為國內第一家食農加速器。

▲基金會推廣食農創業課程，要讓台灣農業接軌國際。

基金會董事長陳宏裕：「扶持新創的食農產業，扶持新創的食農人才，我們設計了這個課程，是4個月11個團隊聚焦在農業科技、永續培育跟創新飲食。」

數據科技公司吳君孝：「專注在怎麼樣透過資料科學的方式，導入到農業當中，進而幫助到農業生產管理。」

科技導入農業，要帶動偏鄉的就業人口，基金會推廣食農創業課程，歷經4個多月，讓大家看見不一樣的農業。

▲打造健康透明的食農環境，推動台灣農業結合新創。

文教基金會創辦人魏應充：「我們不要再看台灣，我們是要看到你的市場現在在哪裡？是兩岸或是東協？或是亞洲或是全世界？你要去看市場有沒有競爭者，有沒有潛在客戶。」

打造健康透明的食農環境，推動台灣農業結合新創，企業文教基金會創辦人魏應充，催生台灣第一家食農加速器，讓農產品更科技化呈現新風貌接軌國際。

▲魏應充打造食童公益平台。