日本吹起家電「台流」…老牌電鍋超夯　主婦：CP值超高

記者魏仁君／綜合報導

號稱台灣家家戶戶都有的老牌電鍋，現在在日本也掀起熱潮，在雜誌率先介紹之後，電視台也熱烈討論，最讓日本民眾驚喜的，是電鍋可以利用分層，一次完成多道料理，也在日本家庭主婦之間，掀起一股家電台流風！

▲日本主婦間現在掀起「台灣電鍋」熱。（圖／翻攝自NTV）

走進住在日本神奈川縣川口太太的家中，電鍋就放在廚房門邊最醒目的地方。

▲台灣電鍋深受日本主婦喜愛。（圖／翻攝自NTV）

外景主持人布穿隼汰：「（電鍋）看起來好有時尚感，看起來不像家電耶。」來自台灣的老牌電鍋，最近在日本颳起搶購熱潮，像是川口太太一樣的粉絲更不斷增加。日本電視台還特別在晨間節目，花了20分鐘介紹台灣人再熟悉也不過的家電。

日本家庭主婦：「只要放著就能完成料理，真的放著就好。」對日本主婦來說，台灣電鍋最大的魅力就是方便，只要把食材放在內鍋，外鍋加水按下開關，等個25分鐘，它就會自動完成料理，節省煮菜的時間。

▲用電鍋做出來的麻婆豆腐。（圖／翻攝自NTV）

日本家庭主婦：「因為是浮在熱水上的關係，所以料理的底部不會燒焦。」而且可以拿來炊飯也能蒸煮料理，不論滷肉飯還是麻婆豆腐，都能輕鬆完成，更別說熱騰騰、軟綿綿的肉包，還是得用蒸的才好吃。

▲電鍋可以一次處理多道料理。（圖／翻攝自NTV）

外景主持人布穿隼汰：「（包子）好好吃喔，完全沒有黏起來的感覺。」除了方便好用，一個電鍋還可以同時煮出兩菜一湯，雞肉沙拉、蒸鱈魚、蔬菜湯，省電省時有效率，不但讓精打細算的家庭主婦大讚CP值超高，協助採訪的特別來賓也直呼，會顛覆日本料理界的想像。

▲日本節目來賓大讚電鍋做出來的料理。（圖／翻攝自NTV）

主持人：「這個肉雖然沒有炒過，但吃起來就像炒過一樣。」就連節目現場的來賓，也對用台灣電鍋煮出來的麻婆豆腐讚不絕口，台灣老牌子帶動「台流」家電逆襲日本，也讓更多日本人對於這台60多年來，台灣人的「廚房好朋友」有更深一層的認識。