檀島外帶店開進微風北車　憑車票票根就「送蛋撻」

記者馮珮汶／綜合報導

最近港式餐飲、點心超夯，紛紛進駐台灣，不用飛香港就能吃到道地港式美食，微風台北車站，再度引進兩家人氣美食新登場，看準轉運樞紐帶給消費者更多樣化的消費商圈，不管是異國美食、東南西北伴手禮等，都能有新選擇。

「檀島香港茶餐廳」即日起以新型態外帶店型「檀島咖啡」進駐微風台北車站。以192層的酥皮蛋撻以及港式菠蘿油創造全台排隊風潮，瞄準台北車站每日進出站人次超過30萬，坐擁龐大客流量與商機，除了第一家微風南京外帶門市，再度與微風推出檀島咖啡外帶門市二號店，更推出微風台北車站獨家-避風塘豬扒蛋菠蘿包等限定美食。今(24)日、5/26（日）開幕期間只要憑台鐵或高鐵車票票根可免費兌換招牌酥皮蛋撻一顆（每日限量兌換50顆，送完為止)。

▲檀島茶餐廳在微風北車開設外帶二號店。（圖／百貨提供）

另外，台中知名手搖飲品牌「喫茶小舖」首度北上，即將於6/1(六)進駐微風台北車站，成立第一間百貨門店，手搖飲一直廣受大眾喜愛，喫茶小舖的主打1.5倍大珍珠，Q彈又大顆。業者表示，現場每杯珍珠都是「慢火熬煮2小時、黃金時效3小時」，珍珠一起鍋便立即加入傳統黑糖進行拌炒，讓黑糖與珍珠完美蜜合、自然澎發，充滿彈性的超大珍珠搭配奶茶時，更多了一份自然的黑糖香氣。

▲台中知名手搖飲品牌「喫茶小舖」首度北上。（圖／百貨提供）

同時還有喫茶小舖獨家開發「哞2生乳系列」，運用新鮮鮮乳與純粹蔗糖熬煮做為基底，其中一款「生乳青檸」搭配來自屏東九如的檸檬原汁，使用新鮮又健康的原料，為慶祝微風台北車站店開幕， 開幕首2日，阿君珍珠奶茶/黑糖波波鮮奶只要10元，每日中午12點開始、限量100杯。

▲被譽為全香港最好吃蛋撻的「泰昌餅家」引進台灣。（圖／百貨提供）

被譽為全香港最好吃蛋撻的「泰昌餅家」，去年底在台灣於Global Mall板橋車站開設首家店，更不斷推出新口味，繼4月推出台灣獨家限定的港式奶茶蛋撻，每日限量200份，每個售價40元，出爐後平均約1小時內就銷售一空。

5月初又推出「招牌椰撻」，台灣僅在Global Mall板橋車站獨賣，每日限量200份，每個售價45元，一推出同樣熱賣受歡迎。業者表示，招牌椰撻為香港傳統懷舊糕點，與蛋撻非常相似，但餡料為椰絲，充滿椰子的香氣，搭配酥脆曲奇餅皮，甜而不膩，一口接一口，此外相較蛋撻要剛出爐品嚐，口感最佳，椰撻的味道就較不受溫度影響，可以慢慢品嘗，享受好滋味。