記者黃瀞瑩、呂紹伯/台北報導
泡麵快速又方便,是囤貨食品首選,現在超市跟量販店也統計出最熱銷的泡麵,發現「肉燥麵」穩坐冠軍之位,2019上半年賣出260萬包,家樂福更狂賣310萬包,實際拿前三名泡麵上街盲測,發現肉燥麵和鮮蝦口味最受歡迎,帶您來看。
▲▼傳統肉燥麵榮登台灣泡麵王。
經典紅白包裝,麵體滾水快煮,加入油蔥調味包,只要3分鐘就能熟透,老牌肉燥麵傳統熟悉的肉燥香氣,竄升賣場銷售「第一名」,就連品牌行銷也很有一套。
肉燥麵廣告:「丸子切一刀、香菇切一刀,總共三刀,這就是她那時候最棒的廚藝了。」
▲傳統泡麵的廣告行銷也很有一套。(圖/翻攝自肉燥麵品牌YouTube)
微電影懷舊色調,用虛實整合串聯故事,更拿下坎城金獅獎肯定,傳統味靠廣告創作再鍍金。
2019上半年超市全聯賣出超過260萬包,量販店家樂福賣出約310萬包,同時包辦愛買熱銷第一名,賣將近18萬包,堪稱台灣泡麵王。
銷售成績亮眼,實際挑排行榜前三名泡麵,盲測大家最愛哪一味。
民眾:「這個(選肉燥),我覺得它味道滿香的,比較符合我原本喜歡泡麵的味道。」
民眾:「這個(選肉燥),因為我覺得它比較鹹,我比較喜歡吃重口味的。」
民眾:「我喜歡這個(選鮮蝦),因為這個味道太淡,這個我在學校常吃。」
▲台灣泡麵排行榜前三名。
肉燥麵和鮮蝦麵口味重最受歡迎,泡麵搶攻台灣市場,不外乎這些原因。
美食達人徐天麟:「速食、便利跟便宜,其實是三個購買的要素,所以對消費者來說,尤其經濟不景氣,大家想吃到家鄉的味道、思念的味道跟便宜的味道。」
台灣人愛吃泡麵,熱銷排行榜出爐,還是「傳統味」最對胃。