妹子下廚像命案現場　黃魚白眼倒吊...網驚：魚肉厚甲某

生活中心／綜合報導

媽媽們炸魚前會將水份瀝乾，避免下鍋時油爆或黏鍋；一名正妹在臉書分享料理炸魚的過程，不過她將黃魚殺好、晾乾的處理方式實在太過驚悚，讓網友們驚呼「看完直接做惡夢」。

▲妹子處理黃魚的方式實在太驚悚(圖／翻攝自爆廢公社)

該名女網友在「爆廢公社」分享兩張在家處理黃魚的照片，只見畫面中黃魚的頭掛在水龍頭上晾乾，雙眼直直瞪著鏡頭，彷彿累積許多怨念，看起來詭異又驚悚，女網友還發文笑說「有人跟我家一樣，這樣讓魚瀝乾的嗎？看到我也是醉了XD」。

▲網友們看到照片，不禁聯想起人面魚的恐怖傳說(圖／翻攝自爆廢公社)

另類的黃魚瀝乾方法曝光後，網友們驚呼「那魚一直看著你…看著你…看著你」、「單槍壁式龍頭要大賣了，多了超狂新功能」、「這樣水龍頭會有味道」、「看到突然想到…魚肉厚甲某」、「這是當一夜干在曬嗎？」，還有網友提醒「廚房紙巾是非常好用的東西」。

事實上，想要炸魚不黏鍋，除了可以用廚房紙巾擦乾水分外，也可以刷上蛋液吸收魚肉多餘水分，遇熱凝固的蛋液也會形成保護膜，保護魚皮不破裂，或是撒一撮鹽在鍋中，因為鹽巴在油中不容易溶解，可以隔絕在鍋和魚肉之間，另外，下鍋前一定要充分退冰，避免過內溫度快速降溫，讓魚皮黏在鍋上。（編輯：賴俊佑）