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CoQ10是什麼、可從哪些食物補充?營養師告訴你

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健康醫療網記者林怡亭/報導

2014年除了自拍棒崛起以外,也有許多自拍神器不斷推陳出新,例如相機、手機…等3C產品,都主打著只要按下快門,利用內建的相機濾鏡及6階段以上的美肌模式,再輕輕修一下,就能讓自己美美的照片傳到網路上見人。雖然在網路世界中可以以完美的照片呈現,但在現實生活中,現代女性上班族因外食加上飲食不均衡,易造成營養素不足,加上運動頻率少,又長時間待在辦公室,女性新陳代謝會越來越緩慢

一旦新陳代謝變緩慢,對女性來說,就很容易產生老化細紋,肌膚角質層會變厚、油水不平衡、皮膚也容易變得黯淡無光,連上妝都浮粉,使網路上美麗動人的照片變成名符其實的「照騙」。中山醫院營養組組長林素貞營養師提醒,年輕又健康的女性,皮膚原本應該是光滑細緻、飽滿又有彈性。因外在眾多因素影響,使得體內自由基大量產生,當在體內的抗氧化物質不足時如CoQ10,女性肌膚很容易產生鬆弛、細紋等現象

因為人體內含最多的蛋白質是膠原蛋白,膠原蛋白是肌膚的基本元素,負責提供肌膚彈性和緊致度,而CoQ10除了是所有細胞能量的來源,也是一種抗氧化的物質,並可加強肌膚中膠原蛋白的韌性,並保護肌膚中膠原蛋白不受自由基破壞。所以愛美的女性要注意,光補充膠原蛋白是不足的,也應多補充CoQ10等營養保健食品。

林素貞營養師建議,平時可從含豐富CoQ10的天然植物來補充,如內臟、沙丁魚及一般肉類,植物種子如花生、芝麻等食物;但因一般食物中的含量並不高,只從食物攝取人體所需的量,對抗自由基可能較難,另外也可搭配補充維他命B群及維他命C與CoQ10,CoQ10為脂溶性物質,因此與含油脂的食物一起補充可增加吸收效果。在選擇上,可以選擇100%美國原裝進口、經過長時間實驗,確認有效才添加成份,且使用液態軟膠囊保存的CoQ10保健食品,以達到肌膚彈性保健。

資料來源:健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=19500

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