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今(2015)年1月20日立法院才剛三讀通過「鼎王條款」,要求廠商成分標示要清楚,沒想到還不到一個月,衛福部食品藥物管理署昨(15)日公布市售火鍋標示調查結果,共查驗54件,當中32件(超過一半)不合格。
▲市售火鍋標示共查驗54件,當中32件不合格(非當事圖/翻攝自Flickr Richard, enjoy my life!)
不合格的32件產品中,18件標示不詳,16件成分與品名不合,其中尤以德樂仕最嚴重,羊肉爐沒羊、薑母鴨沒鴨、日式豚骨白湯沒豬、紅燒牛肉高湯沒牛,甚至燉雞、鮮雞湯底也沒雞,產品嚴重造假。
此外,素湯底也有5件違規,其中就有3件成分摻葷驗出含牛、雞,另有件名為「不老鍋」的湯底標示過於浮誇,皆已要求廠商停產、下架,依《食安法》規定最高違規罰金400萬元。(整理:實習編輯陳佳君)