記者張逸民/採訪報導
這是新世代勇於突破的故事,這一位靠著一技之長征戰世界。
▲程錡養蜂近40年。
在泰國清邁有一座亞洲最大的養蜂場,老闆就來自台灣,他是60歲的程錡,一家三代都靠養蜂採蜜維生,在泰國清邁養的蜜蜂數量多達6億,自產蜂蜜每年超過400公噸。只是跨出台灣建立亞洲蜂蜜王國的一開始,其實是建立在30年前的一場大挫敗。
▲蜂農就像蜜蜂,一生都在搬家。
當時國內養蜂業已經邁入巔峰,偏偏蜜源不夠,加上氣候不穩,程錡賺一年賠一年,最慘時甚至得靠賣菜來養活一家7口,最後不得不飄洋過海。
▲30年前國內養蜂業邁入巔峰,讓程錡不得不向外發展。
事業有成之後,他回到台灣有個使命感,希望以養蜂故事喚回大家對環保永續的重視。 (彭令芸整理)
▲程錡回到台灣後,以養蜂故事喚回大家重視環保永續。