驚！果雕「蔡英文、韓國瑜、呂秀蓮」 竟然變成這樣

記者鍾志鵬／臺北報導

已經連續辦了13年的「菩提金廚獎」，是全球素食界極具知名度的素食廚藝比賽。11月1日將在台北花博公園長廊廣場登場。還有2020總統大選，以西瓜雕刻的三位可愛Q版的總統候選人【蔡英文、韓國瑜以及呂秀蓮】另類合體站台。

​▲果雕「蔡英文、韓國瑜以及呂秀蓮」另類可愛合體。（圖／「菩提金廚獎」主辦單位提供）

果雕【蔡英文.韓國瑜.呂秀蓮】 另類可愛合體

今年2019年的比賽指定菜餚是以臺灣特色的「花、果入菜」，有「花果物語」、「花果交響曲」和「百花齊開結善果」等兼具視覺與健康的蔬果料理。更特別的是，有意角逐2020總統大位的【蔡英文、韓國瑜、呂秀蓮】也都成為廚師「果雕上的政治」。

​▲果雕「蔡英文」可愛知性逗趣。（圖／「菩提金廚獎」主辦單位提供）

2019純素之年 CNN評臺北全球十大素城之一

知名管理雜誌經濟學人的研究報告指出，2019是純素之年，素食餐廳隨處可見，台北甚至被美國有線新聞網CNN評選為全球十大熱門素食城市之一。根據《世界素食人口報告》統計，台灣的素食人口已經突破250萬人，加上宗教慈悲與守護地球的環境等因素，常吃素已經成為一種趨勢。

​▲果雕「韓國瑜」微笑可愛親切。（圖／「菩提金廚獎」主辦單位提供）

「2019菩提金廚獎」近七十三位國內外廚師角逐素食廚神

這屆「菩提金廚獎」，參賽者必須做出創意十足，令人驚艷的健康果蔬料理，才能奪下代表金廚獎最高榮譽的一座「金鼎」。預估有將近七十三位國內外包括新加坡、印尼等地廚師，前來參賽角逐素食廚神寶座。

​▲果雕「呂秀蓮」可愛親切逗趣。（圖／「菩提金廚獎」主辦單位提供）

果雕【蔡英文.韓國瑜.呂秀蓮】可愛吸睛成焦點

特別的是，2020總統大選正熱烈展開，日月潭涵碧樓的果雕師傅陳宗佑耗時一週，以西瓜雕刻出可愛Q版的總統候選人【蔡英文、韓國瑜以及呂秀蓮】。今年的國際賽事打出「總統牌」，三位可愛的【總統候選人】另類一起站台，推廣蔬食節能減碳愛地球，為整場比賽注入逗趣焦點。

​▲果雕「蔡英文、韓國瑜以及呂秀蓮」另類可愛合體。（圖／「菩提金廚獎」主辦單位提供）