蔥比肉貴！奧客吃鍋掃12碗蔥　火鍋店老闆心淌血

記者李宜蕙、呂紹伯／台北報導

有民眾愛吃蔥，在吃到飽火鍋店狂掃12杯蔥花，結果被店家老闆娘白眼。業者也有話要說，因為蔥價很貴，1天成本就要2千元，農糧署也表示，因為8月颱風的關係，蔥的產量受到影響，蔥價大概在11月底會回穩。

▲民眾愛吃蔥，在吃到飽火鍋店狂掃12杯蔥花。

肉片、蔬菜放滿滿，不少人吃火鍋的時候喜歡沾醬，更喜歡放上大把大把的蔥來提味，但這動作可就讓店家看傻了眼。就有民眾喜歡吃蔥，來到自助吧，把蔥裝在杯子裡面，而且一連裝了好幾杯。接連裝了12杯的蔥，這個舉動可是讓老闆忍不住白眼，因為現在的蔥真的很貴。

火鍋店業者：「最近的蔥確實漲了還不少，那有時候甚至是比肉還貴，那民眾只要多加、多吃幾碗的話其實就回本了，因為我們的醬料的話是無限供應的。」

真的是看到心裡在淌血，店家說，假日1天就要用掉8斤的蔥，光成本1天就增加了2千元。

農糧署作物生產科長傅立忠：「今年的青蔥最主要是受到我們0812（颱風）豪雨的影響，因為蔥的復耕生育期必須要2到3個月，我們預估是在11月的時候，11月底這個時間點是可以恢復到正常的。」

現在青蔥漲不停，之前平均蔥價1公斤是40到60元；8月最高價177.8元；9月258.3元；10月285.6元；11月13日是241元都還在高點。

▲青蔥漲不停，之前平均蔥價1公斤是40到60元，現在是241元都還在高點。

就連蔥油餅店也直呼吃不消，有些水餃店甚至連蔥花桶都不放了，蔥價貴，也只能想配套面對。（林雨荷整理）

▲青蔥漲不停，就連蔥油餅店也直呼吃不消。