記者劉秀敏/綜合報導
男星王傳一在新戲中飾演傳承父親龍劭華餐廳的主廚,初次挑戰廚師角色,開拍前劇組特別安排演員們進行廚藝訓練,從刀工、擺盤,到炒菜翻鍋等都從頭學習,外場訓練更是從餐具擺桌、紅酒禮儀等每個細節都用心講究。
▲王傳一在新劇中飾演廚師。(圖/東森提供)
劇中王傳一、JR紀言愷與對手展開廚藝競賽,為了這場廚藝對決戲,劇組特別商請飯店主廚擔任指導並演出,並找來近百位臨演,拍攝長達十個多小時,就是為呈現出精彩對決的浩大氣勢。製作人透露,這場戲光便當費就超過四萬塊,也因為是料理大賽,還特地借來整組專業餐廚具,JR紀言愷更好奇問起各廚具用法,笑說忽然有種真要比賽的真實感了。
▲王傳一、JR紀言愷在劇中與對手展開廚藝競賽。(圖/東森提供)
值得一提的是,王傳一在劇中有段需要撲滅起火的炒鍋,卻不慎被火灼傷緊急沖水送醫。為了拍出逼真的起火感,這場戲要讓炒鍋起火高達一公尺左右,才能拍出理想效果,因此劇組從起火、火焰高度到如何看似被燙到的安全撲滅,都試驗多次才進行拍攝,連製作人都親身下海,嘗試安全後才肯換手給王傳一練習。
▼▲王傳一被熱氣燙傷,手腕紅腫一片。(圖/東森提供)
為了拍好這場重頭戲,王傳一從彩排起就跟著師傅細心確認每個步驟與角度,但因火勢過大,拍攝時還是被竄出的熱氣燙到,手腕紅腫一片差點起水泡。王傳一透露,其實自己之前曾差點被熱水器被燒到眉毛,到現在都還印象深刻,被火燙到的當下也有感覺到手毛被熱氣燙到,看了一下才發現手腕有點紅腫。不過敬業的王傳一趕緊表示「不嚴重」,當下緊急處理後已無大礙,他也呼籲大家做菜、用火都要小心安全,更笑說首播劇情有炒鍋起火,象徵收視旺旺旺。