記者馮珮汶／綜合報導
小確幸又來了！知名台式連鎖炸雞店業者繼上次一斤雞熱銷被搶光之後，再度推出回饋祭，限定餐點直接打8折、只在12月5日當天限定販售。
頂呱呱前陣子的一斤雞活動、一公斤雞活動都造成大批排隊人潮，掀起一陣「吃雞」熱潮，其中不少忠實粉絲許願，希望可以推出招牌商品「呱呱包」、「地瓜薯條」的優惠活動，於是年末最後一檔優惠就以「呱呱包搭配地瓜薯條」推出一日限定的套餐，12月5日原價225元的三顆呱呱包＋一份地瓜薯條只要180元。
▲知名速食店推出單日限定優惠。（圖／業者提供）
之前全家便利商店也看準台灣人愛吃炸雞，引進韓式炸雞品牌「bb.q CHICKEN」，導入首間旗艦餐廳店型，11月25日插旗南京復興商圈的「慶城街1號」複合式商場，旗艦餐廳瞄準25到40歲瘋韓流的女性上班小資族，端出超過50種餐點，包含6種口味的韓式炸雞與多款道地韓食、韓式洋食、餐酒飲料，平均客單落在450-500元間。
業者表示，bb.q CHICKEN是韓國店數最多的炸雞連鎖品牌，設有「炸雞大學」招攬近百位博士級的研發人員，每年開發近千樣商品，堪稱為最專業的「炸雞博士」。
▲知名速食店推出單日限定優惠。（圖／業者提供）
▲知名速食店推出單日限定優惠。（圖／業者提供）
全家國際餐飲看準這間餐廳對餐點品質的堅持，多次派員赴韓取經，學習製作美味炸雞的秘訣。bb.q CHICKEN品牌長林宜徵表示，bb.q炸雞經過獨家一浸二裹三炸的調理法，以攝氏165度高溫炸出卡滋酥脆的熱銷商品bb.q黃金炸雞，酥炸鱗片立體分明，清爽不油膩，調理功法直輸台灣。
另外，雞肉挑選也下足功夫，台韓雙方從雞隻來源、肉質到分切大小等共歷時近ㄧ年的討論，最後選定以契作溯源管理並採用台灣唯一歐規氣冷技術的洽富氣冷雞，每隻雞以吊掛方式吹冷氣降溫處理，除能讓營養不流失，還能鎖住鮮美肉汁與最佳肉質，如此才能調理出最美味的炸雞。
▲知名速食店推出單日限定優惠。（圖／業者提供）
肯德基於今年聖誕歡聚時刻推三款超罪惡新品「椒香麻辣脆雞」、「香濃可可雲朵蛋塔」及「法式濃醇可可拿鐵」，看好麻辣市場，肯德基特於聖誕期間推出「椒香麻辣脆雞」，以正宗嚴選四川大紅袍花椒及多款辛香料，熬出香麻帶勁的秘製醬底，均勻地裹上經典咔啦脆雞，再撒上韓式辣椒片，一口咬下外層酥脆、內層雞肉鮮嫩多汁，酥麻椒香與香醇雞汁瞬間蔓至鼻尖，即日起至1月6日上市。
另外，速食店同步推出「南洋酸甜翹翹薯」全新點心，使用整顆新鮮馬鈴薯去皮厚切，製成獨特的捲翹豐厚造型，單吃可享受外酥內鬆軟的綿密口感；超人氣甜點「蛋撻」推出「香濃可可雲朵蛋撻」，將大人味苦甜可可夾心餡注入手工捏製的163層酥脆撻皮，再疊上正宗瑪嘉烈配方的香甜奶蛋餡，烘烤至外酥內嫩；最後將鬆柔蓬鬆的雲朵棉花糖躺在微焦的蛋撻上，並點綴上法式可可粉，一口咬下巧克力的苦甜與棉花糖的輕柔，絕對是所有可可控必吃美味。
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