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很多台灣人只要一有空都會跑到日本去旅遊,大吃拉麵、豬排、壽司,享受日本的美食、美景,不過到日本玩,要小心不要踩到日本的餐桌禁忌。日籍女星梨梨亞日前上節目表示,台灣人習慣把筷子平放在碗上,但其實日本嚴禁筷子平放碗上。
梨梨亞在節目《2分之一強》上表示,日本人很尊敬筷子,吃飯的時候,把食物放進去嘴巴後,筷子就要拿出來,台灣有些人會舔掉筷子上的飯粒,但在日本其實不太禮貌,如果上頭黏米飯,只能用手拿,為了避免筷子黏飯,日本人有一套吃飯順序,就是會先喝湯,故意沾濕筷子,這樣就不會黏飯了。
▲日本嚴禁舔掉筷子上的飯粒。(圖/翻攝自2分之一強 YouTube)
梨梨亞提到,日文的「筷子」和「橋」是同字異音,把筷子平放的動作會讓人聯想到「過世要過奈何橋」,因此只要日本的奶奶看到有人把筷子瓶放在碗上都會很生氣,就好像有很多台灣人會忌諱把筷子插在飯碗上,都是怕不吉利。
▲日本吃拉麵嚴禁把筷子平放碗上。(圖/翻攝自2分之一強 YouTube)
梨梨亞透露,在日本吃飯通常餐廳會都會準備筷架,有些居酒屋為了省成本,沒有筷架,但可以利用筷套,折一折就把筷子放在上面,這樣子的話比較有禮貌。
梨梨亞也說,如果連筷套都沒有,日本餐廳通常都會有小碟子、小碗,可以把筷子斜放在小碟子旁,差不多放1公分到1.5公分,筷子尖尖的地方不要太高,也不要平放,稍微靠一下就好。(吳禹慶報導)
▲筷子可以斜放在小碟子旁。(圖/翻攝自2分之一強 YouTube)