過佳節！桂冠冬至湯圓凝聚全家人感情　推廣民俗文化感

記者古高樹、廖靖尹／台北報導

冬至就快到了，桂冠傳承「冬至團聚吃湯圓」的傳統習俗，邀請親子網紅，暢談如何與孩子互動，創造節慶儀式感，現場更重現古法製作湯圓六大工序，桂冠冬至湯圓也推出新口味陪伴親子相聚。

▲小朋友體驗古法搓湯圓。

小朋友：「我們搓了超多湯圓的。」

小朋友圍成一圈體驗搓湯圓，紅、白色糰子三兩下漸漸成形。

▲小朋友們玩得很開心。

主廚：「不用解凍。」主持人：「拿出來直接就可以丟了。」

▲桂冠邀請網紅Mom＆Dad推廣冬至儀式感。

主廚示範煮湯圓訣竅，掌握滾水下、小火煮原則，湯匙攪動避免黏鍋底，等湯圓浮起後，再煮五分鐘就能享用。

親子網紅Mom＆Dad：「老婆，冬至到了！趕快去買湯圓回來煮，就跟中秋節一定要烤肉一樣。」

▲桂冠請來主廚示範煮湯圓。

桂冠推廣冬至的民俗文化，邀請親子網紅Mom＆Dad暢談冬至吃湯圓，創造節慶儀式感。

小朋友和主持人：「轉轉轉！」

▲體驗古法製做湯圓。

現場更重現古法製作湯圓，浸米、磨漿等六大工序，並透過趣味親子互動遊戲傳達團圓吃湯圓的意涵。

桂冠實業行銷處協理黃淳仁：「在冬至這一天家家戶戶都要吃湯圓，感謝今年的圓滿，也期願來年的順利平安。12月22日冬至，吃湯圓心團圓的日子，能夠吃碗冬至湯圓來凝聚全家人的感情。」

桂冠冬至湯圓口味推陳出新，從港式、日式雙享甜湯到流沙湯圓，新口味陪伴親子相聚，大夥窩在一起吃湯圓，心團圓、過冬至。