一顆顆包太麻煩？「懶人煎餃」5分鐘上桌　萬人推爆

生活中心／綜合報導

你喜歡吃煎餃嗎？焦香酥脆的麵皮和鹹香肉餡，沾點醬油提味，讓人忍不住一口接一口；不過想自製煎餃，又嫌一個個包太麻煩，日本網友分享一個「懶人煎餃料理法」，簡單幾個步驟，就能快速品嘗「類似」煎餃的美味，讓食譜曝光後超過萬人轉發。

日本網友「胡桃 @silver_egg_77」在推特發文表示，日本最近進入下雪天，冷到讓人活動力下降，想吃煎餃又懶得一個個包，於是想到這個「懶人煎餃料理法」，首先將肉餡準備好放一旁，接著在平底鍋舖滿水餃皮，將肉餡放上去後，再舖上一層水餃皮，加油之後雙面煎，煎到表面焦黃就可起鍋，最後再切成等分，就可以享用啦。

▼▲日本網友分享懶人煎餃料理，超過萬人轉發。（圖／翻攝自推特：胡桃 @silver_egg_77）

雖然外觀不是正統的煎餃形狀，但一樣能嘗到酥脆的麵皮和美味肉餡，且步驟簡單、快速，讓這份食譜曝光後超過1.5萬人轉發，也有網友建議若懶得準備豬肉餡，可替換成罐頭肉醬，一樣很好吃。