新疆媳婦限量家鄉味！台灣蔥融入北方麵食　烤饢酥脆有咬勁

記者李漪灝、王偉鑑／採訪報導

新疆烤饢外皮酥脆、口感紮實，是當地維吾爾族的主食之一，10多年前嫁來台灣的董俊選擇以烤饢來創業，原本擔心台灣人會吃不慣，沒想到大受歡迎，讓這製作費工的異域美食，每天必須限量供應。

▲新疆烤饢酥脆可口，是限量美食。